мармот (la_marmotte) wrote,
мармот
la_marmotte

Category:

Оливковый кекс


На третий я день-таки испекла кекс с маслинами.
В инстаграме обещала рецепт - постараюсь восстановить по памяти, в такие кексы обычно замешивается всё, что нашлось в хол-ке.

- 4 небольших яйца
- 160 гр муки
- 10 грамм разрыхлителя
- банка маслин б/к - порубить.
- пара ст ложек красного тапенада (пасты из маслин и вяленых томатов)
- 60-80 гр оливкового масла от вяленых томатов (такое ароматное масло идеально для выпечки)
- 180 гр разного тертого твердого сыра
Была бы ветчина - была бы совсем фр. классика - нарезать ее брусочками и тоже туда.
- тимьян, розмарин. Соль не добавляла.
Выпекать в форме для кексов кипричиком, при 180С примерно 30-40 минут.


*И еще второй день опять топлю камин.
Это поразительно, но от камина совершенно другое тепло в доме, чем от батарей или того же кондиционера.
Чувствуешь, что у дома есть сердце.

Tags: cuisine, food daily, via ljapp
Subscribe

  • Domaine de la Mordorée, cuveé "La dame Rousse" 2011, Lirac.

    Domaine de la Mordorée, красное cuveé "La dame Rousse" 2011, AOC Lirac. Сепажи: гренаш и сира. Винодельческо хозяйство на три аппеласьона…

  • (no subject)

    *Простите, я тут немного пропала. С меня еще отчёт по чемпионату Фр по барбекю. *хочу: - Закончить книжку. Уже самой смешно, но с весны…

  • Фоточки

    Вот такие фоточки для книги получаются:

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Domaine de la Mordorée, cuveé "La dame Rousse" 2011, Lirac.

    Domaine de la Mordorée, красное cuveé "La dame Rousse" 2011, AOC Lirac. Сепажи: гренаш и сира. Винодельческо хозяйство на три аппеласьона…

  • (no subject)

    *Простите, я тут немного пропала. С меня еще отчёт по чемпионату Фр по барбекю. *хочу: - Закончить книжку. Уже самой смешно, но с весны…

  • Фоточки

    Вот такие фоточки для книги получаются: