мармот (la_marmotte) wrote,
мармот
la_marmotte

Category:

Мастер-класс в Боно


Я все никак не успокоюсь с гастролями в Боно, но наша умница с красивой фамилией, Анна Бойко-Великая, написала отчет о мастер-классе перед пресс-ланчем, и я не могу им не поделиться.
http://ne-veli4ka.livejournal.com/16306.html
Там много подробных фоточек с объяснениями!

Рецепты для демонстрации журналистам были полной импровизацией, из того, что нашлось в закромах ресторана.
Идея первого блюда - каннелони из цукини, огурца и дыни, была в использовании растений одного семейства (крабушка меня поправит, если я стрындела в терминологии).
Второй рецепт - свекла с малиновым винегретом, прекрасен своей простотой и свежестью.
Никаких претензий: просто, красиво, легко и вкусно.

Tags: via ljapp
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments