мармот (la_marmotte) wrote,
мармот
la_marmotte

Category:

Domain Haut Saint George, Corbieres

после нашего блицкрига в барселону (выехали в 2.15, вернулись в 17.50), насмотревшись на южные пейзажи (хочется написать бел. слово краявiды) с деревьями в цвету, оч. захотелось если не попутешествовать попровансу, то хотя бы выпить стаканчик минервуа или корбьера.
с вояжа по винодельням корбьера в 2003 году, кстати, и началась моя любовь к вину.

Domain Haut Saint George, Corbieres, в последнее время не переставал попадаться мне на глаза, в том числе буквами по винограднику вдоль автострады, пора было его попробовать.
в магазине был только 2008, взяла с мыслью "продышится, смогу пить под тартар, у меня ж годы тренировки", но когда выкручивала пробку, уже превентивно сводило скулы в ожидании танинов.
но нет, вино сделано на "сразу выпить".
оч. сочное, ягодное, богатый нос: бочка, смолистая сосна и кедр, ягоды красные и черные, оливки, мята, лакрица, прованские травы.
вкус спелых ягод, округлый, пряный, чуть смолистый, с едва-едва заметной горчинкой.
высокая кислотность, танинов мало и они довольно смягчены.
послевкусие долгое и свежее.

надо мушша попросить купить еще по дороге с работы, пока ещё есть на полках.
Tags: vin
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments