мармот (la_marmotte) wrote,
мармот
la_marmotte

сделала macarons и крем из красных ягод а-ля curd.
крем хорош, а вот макаронс мои не блестят и юбочки нет, хоть я их и час сушила.
наверное, долго сушила. но на кухне такой холод, корочка все никак не появлялась, и я их сунула в духовку и досушивала при 50 градусах.
надо переделать, белков у меня много.
Tags: cuisine
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments