мармот (la_marmotte) wrote,
мармот
la_marmotte

Category:
*сдалала аждапсандал.
пыталась повторить то,что пробовала у мсье бугайского, а получилось все-равно по-мармотски.
не знаю, хорошо это или нет, но баклажаны я нарезала шайбами и выложила на решетки в духовку, под турбогрилль, потом порезала на 4-6 частей. получилось эффективно и быстро.

*а еще придумала резать цуккиньи на "крокодиле" для картошке-фри, и быстро жарить на центральной двойной горелке.
добавить ориган, чеснок и опционально рубленые тыквенные семечки.
как гарнир к стейкам оч. душевно.

*в слониковской статье про стейки, которую всем рекомендую, вычитала про баветт.
купила я его и сейчас нахожусь в задумчивости, как тот осьминог с волынкой.
буду гуглить, как же его все-таки едят.
Subscribe

  • Равиоли из цукини

    Ленивые равиоли из цукини: внутри фарш из запеченной цукини с чесноком и тимьяном, украшено айоли (взбитый чеснок с молоком и растительным маслом).…

  • C'est la vie

    Кстати, мне самой интересно, а что меня тут держит? Я одна, котиков по договоренности я еще год назад пристроила, если что со мной случится.…

  • Мармотопиво

    А вот что у меня есть! Это amigofriend подарил) Мармоты да бест!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Равиоли из цукини

    Ленивые равиоли из цукини: внутри фарш из запеченной цукини с чесноком и тимьяном, украшено айоли (взбитый чеснок с молоком и растительным маслом).…

  • C'est la vie

    Кстати, мне самой интересно, а что меня тут держит? Я одна, котиков по договоренности я еще год назад пристроила, если что со мной случится.…

  • Мармотопиво

    А вот что у меня есть! Это amigofriend подарил) Мармоты да бест!