?

Log in

No account? Create an account

мармот

January 12th, 2014

03:28 pm

В пятницу сорвалась на пару деньков в Альпы повидаться с Илоной, а оказалось все еще прекраснее: надегустировались шампанского и беленького, наплясались, натекилились с Кольцовыми, нагулялись по снегу, и вкусно и диетично пообедали на склоне.

Могу похвастаться из сделанного из списка:

Read more...Collapse )


- делаю йогу каждый день и слежу за питанием.
- похудела на 2 кг (знаю, это вода но в всё равно приятно)
- помыла окна, ванную и кухню
- вчера по дороге заскочила в икею, и утром за завтраком свинтила новую табуретку (обожаю это лего для взрослых!)
- обзавелась новым зональным освещением в спальне и столовой, и заодно починила лампочку на лестнице
- протерла зеркала, пыль и пол
- расставила новые цветы по местам (теперь они пробрались и в спальню)
- приклеила изоляцию на дверь в гардеробную.
- промониторила банковский счет
- сделала первый заказ витаминов на iherb´e
- гладила и тискала котиков
- получила новые права!

Сейчас буду обедать, валяться, читать и писать!

*на след. неделе:
- приручать псис
- зарезервировать терапию
- техосмотр Хюндая
- помыть Мустанг и замазать царапки
- позвонить в гараж по поводу бумаг
- сходить в банк
- сходить в префектуру
- музей в Арле (все говорят про эту лодку!)
- во вторник - шабаш в Пиренеях)

06:34 pm - Chateauneuf-du-Pape, La Célestière'11

Второй виноградник моих любимых соседей: Chateauneuf du Pape, La Célestière, cuvée La Crose, 2011. 100% гренаш, старые лозы 1912-1920 годов посадки, годовая выдержка в бетоне.

Гренаш со старой лозы - это всегда настоящая сказка, особенно если это столетний гренаш из Шатонёф дю Пап.


Полнотелое, бархатное вино, тёмно-рубинового цвета, с богатым ярким ароматом и вкусом оч. спелых черных ягод (ежевика, черника, переспелая смородина), малины, черной черешни, шоколада и кофейных зёрен.

Затем раскрываются травы (тимьян) и подлесок, легкие бальзамичные оттенки (эвкалипт, ментол, кедр). В послевкусии чувствуются минеральность.

Танинная структура шелковистая и зрелая, что создает оч. приятный контраст с яркими ароматами.
Долгое послевкусие, с акцентом на черные ягоды и черный шоколад.

Вино настолько плотное и полнотелое, что я даже печёные каштаны и гематоген в нём почувствовала))) и это еще не всё, оно продолжает развиваться в бокале.

Деликатесное вино под сложносочиненное красное мясо (утка, косуля, турнедо россини, мясные рулеты, печень, голубь и куропатка) с плотным соусом (деми-гляс с вариациями), грибами и трюфелями.
*Цена у виноделов - ок. 38€

Tags: ,
Powered by LiveJournal.com