?

Log in

No account? Create an account

мармот

June 16th, 2013

09:46 am

*Опять сплю со снотворным - то неделю работы приезжала поздно и в таком тонусе, что тяжело было заснуть, а последние несколько дней - чтобы уснуть побыстрее и не чувствовать сгоревших ножек.

*В планах сейчас сгонять в лабаз, который открыт до обеда, накупить всего, до чего 2 недели руки не доходили, и заодно 2 вентилятора:
- один в дом (а бывают вообще красивые и интересные вентиляторы?)
- второй уличный на террасу, будет и освежать, и насекомых сдувать.

И сетку москитную на дверь, тогда вообще будет мне благодать - а то на всех окнах стоит, а через дверь могут залететь.
Жуть как не люблю, когда залетают и жужжат!

*Мушш поставил перголу над террасой, сейчас нужно ее побыстрее озеленить, но не вечнозелеными, чтобы зимой потом греться на солнышке.
Вариант #1 - кампсис, растет со скоростью звука и на зиму облетает.
Вариант #2 - девичий виноград, он тоже хорош летом и осенью, и не мешает зимой
Ну, и глицинию по одному краю: радует она недолго, но очень уж красиво и празднично.
Надя, у тебя есть еще идеи?

05:20 pm - Цветобоязнь в интерьере

* Как рассказал мне один риэлтор из Сан-Реми, для агента по недвижимости достаточно продавать один дом каждые 2 месяца.
Значит, наша отдельно взятая семья за последние года 3 обеспечили минимум пол-года жизни какому-то абстрактному агенту по недвижимости.
Хммм... может, их лучше сразу усыновлять?


*Еще с Бордо я поняла, что у себя дома я терпеть не могу дерево, обработанное морилкой и покрытое лаком.
Люблю когда вокруг все беленькое, бежевенькое или на крайний случай цвета кротика.

Уже год как покрасила весь прованский дом в белый, мебель беленькую поставила, вроде живи и радуйся, но старые коричневые рамы продолжали мне мозолить глаза.
Сегодня собралась духом и покрасила на пробу одну оконную раму - и сразу глазу стало приятно.
Кроме того, даже места и воздуха стало больше!

На очереди трехстворчатая дверь на террасу и дверцы стенных шкафов.
И будет мне полный феншуй и благодать.

*только, чур, после перерыва под "Управление гневом".
А то с самого утра не присела, выполнила уже дневной норматив по браслету!

**а потом буду мечтать о травертине на полу вместо плиточки)))

08:06 pm


Мармот сказал - мармот сделал!

Вентилятор купила, рамы покрасила.
Наслаждаюсь плодами рук своих, прохладой, Чарли Шином и Сэльмой Блэр.

*завтра покрою вторым слоем

09:03 pm - Летний суп с цукини

Обалденный легкий холодный суп от Себастьяна Ришара
Нужно всего ничего: молодые цукини, свежий мягкий козий сыр, мята (или базилик+чеснок) и соль-перец.
Делается за 12 мин, зато вкусно, диетично и свежо.

У цукини срезать кожицу с мякотью толщиной ок. 1,5см, серединку - выкинуть (там семечки, она водянистая и вкуса не добавляет)
Кожицу отварить в кипящей соленой воде до мягкости (зависит от свежести и возраста цукини)
Пюрировать в блендере.
Добавить сыр и листики мяты, взбить до гладкости, если консистенция слишком густая - добавить воды.
Посолить-поперчить.

Поставить минут на 15-20 в холодильник, чтобы суп охладился (это важно) и настоялся.
Перед подачей чуть полить оливковым маслом.
Всё!

И враки что суп вином не запивают, под этот суп хорошо пойдет розе или легкое минеральное белое вино.
*фоточки нет, я свою порцию слопала моментально.

*на фоточке суп украшен ломтиками помидоров без шкурки, чуть замаринованных заранее в оливковом масле с молодым лукоми солью-перцем.

Powered by LiveJournal.com