November 9th, 2011

девачка

(no subject)

Нет мне передышки от мишленов даже на каникулах. За 10 дней набрала уже 5 звезд: к Ателье Рабанеля** и Габриэлю* прибавился Корделлиан-Баж** - празднуем ДР мушша.

Начинаем с эскарго по-бордосски

Collapse )

To be continued...

девачка

(no subject)

Убийственный омар с биском с майораном и воздушным рисом.


Невероятно вкусно, после нескольких ложек такое впечатление, что ты паришь над тарелкой, а не сидишь за столом.
О-бал-ден-но.

девачка

(no subject)

Косуля с пюре из трюфеля и лисичками, суфле из сельдерея и палочки из горького шоколада


Мороженое из рокфора.