мармот

*я дома до четверга.
в четверг с мушшем на week-end в Будапешт, хотя будь моя воля - сидела бы еще неделю дома с котиками.
дома - хорошо!

*а мушш меня реально поразил своим прогрессом в русском.
по дороге из аэропорта - болтал не умолкая, вёл вполне светскую беседу о погоде, и вообще у него исключительный словарный запас)))

*сейчас нужно разобрать чемоданы, всё перестирать, высушить и развесить.
опять занялась йогой и режимом - а то "рождественская жопа" рискует остаться со мной до майских праздников.
было б еще не так холодно - поехала бы на набережную на вело, но пока в Бордо стоит по местным меркам собачий холод - ночью минус, днем небольшой промозглый плюс.

*в субботу все наши любимые рестораны были забиты, так что сходили в новый гастрономический ресторан c'yousha недалеко от porte de Bourgogne. из гастрономического там только претензии, маленькие порции и кухня-подиум на входе, где суетится один-единственный шеф. не ходите туда, там лживо и не вкусно, и сервис с поджатыми губами, терпеть такое не могу:
- а это что такое на тарелке?
- это такая японская трава!
охуеть

*оказывается, если установить на мак файерфокс, жизнь становится еще прекрасней!

опять взялась за квиноа.

прогрела 2 дольки чеснка в ложке оликового масла
2 средние луковицы порезала и поджарила по прозрачности на ароматизированом чесноком масле
были уже замоченые белые, их порезала и добавила к луку
добавила полчашки квиноа, чуть обжарила вместе с луком и грибами
влила чашку горячей воды, чуть посолила и оставила на самом слабом огне под крышкой 12 минут - у меня какая-то боливийская био-крупа, она за это время не разваривается и остается аль-денте.
получилось 2 порции.
оч. вкусно, сто лет уже каши не ела.