February 24th, 2010

девачка

пракатов

раньше шушу ела роял каниновский 33 корм, для чувствительных кошек.
потом появился элвис с котеночьим (34?), и каждый жрал чужой корм.
в прошлый раз закончился и его 10ти кимограмовый пакет котёночьего, и 33 шушу, и я им взяла корм для стерилизованных на двоих - они его ели, но вяло.
а тут решила попробовать 30, для капризных кошек - кааак они на него набросились.
пока наполняла резервные банки и коробку (корм покупаю 10кг пакетами, меньше не имеет смысла, и цена в 2 раза дороже) и перемешивала со старым кормом, невозможно было оторвать. не знаю, что они в него подсыпают, но лупят они его за оби щеки.

девачка

(no subject)

пробовала приготовить батат с маком по рецепту alta_voce и french_man.
нужно было всего-навсего почистить-порезать батат, картошку и лук, залить апельсиновым соком, посыпать маком и засунуть в духовку.

в одну форму у меня не поместилось, делала на 2. естественно, на бутылку я посмотрела только после того, как залила соком обе латки.
сок оказался апельсиново-банановым.
тогда в одну латку я вылила 150 гр кокосового молока, посолила-поперчила и посыпала креольской массалой (мускатный орех, кардамон, кориандр, жгучий перец, куркума, кумин, гвоздика, имбирь, ориган, фенугрек).
во вторую добавила стакан говяжьего бульона и поперчила.
и в духовку на полтора часа на 160 градусов, во второй трети латку с бульоном поставила на латку с кокосовым молоком - чтоб не пересыхало, там жидкости было меньше.


получилось чуть слаще, чем должно быть, но вкусно и необычно. и к утке хорошо подходит.