?

Log in

No account? Create an account

мармот

January 11th, 2010

10:58 am

*на веранде опять +13°С.
но это работают 2 радиатора из 3х на весь первый этаж и кондиционер не фурычит. а вот когда его починим, заменим старое окно и сделаем изоляциию входной двери, будет и у нас в свинарнике тепло.
зато второй этаж практически нет необходимости топить - хватает одной свечки полотенцесушителя в ванной.

*подсела на передачу Рэмзи "кошмар на кухне".
Рэмзи приезжает в ресто, который загибается: это может быть шикарно оформленный ресто при живописном отеле, или ресто со бывшей звездой, или последняя выжившая из сети фьюжен-забегаловка, или семейный ресторанчик. чаще всего его приглашает хозяин, который уже практически разорился, и дальше падать уже некуда.
так вот он приезжает, пробует что там ему приготовил шеф, и начинает с матюками отмывать кухню, застраивать команду, составлять новое меню, и пр, и пр., и так неделю.
а потом внезапно появляется с инспекцией кухни через месяц-другой.

любой нормальный человек после пары просмотренных серий будет стремиться есть только дома.
Tags: ,

11:36 pm

сделала macarons и крем из красных ягод а-ля curd.
крем хорош, а вот макаронс мои не блестят и юбочки нет, хоть я их и час сушила.
наверное, долго сушила. но на кухне такой холод, корочка все никак не появлялась, и я их сунула в духовку и досушивала при 50 градусах.
надо переделать, белков у меня много.
Tags:
Powered by LiveJournal.com