?

Log in

No account? Create an account

мармот

November 15th, 2009

08:08 pm


получился просто обалденный сорбет.
хорошо, что никто не видел, как я вылизывала чашу от блендера. я и не думала, что у меня такой длинный язык)) причем к киви отношусь довольно спокойно.

киви
сахарная пудра
вода
лаймовый сок и цедра
бергамотная и лимонная мята
взбить, охладить, еще раз взбить, в мороженицу, разлить по формочкам - просто как 2 пальца, но оч. вкусно.

*френды, что пропорции сорбета спрашивают.
вы никак издеваетесь.
их здесь быть не может: штучки/листики это абстракно, все они разные. на такое мизерное колличество чтоб соблюсти пропорцию нужно найти точно такие же киви, и по размеру, и по сладости.
но вы что, на полном серьезе думаете, что я стою с пинцетом и электронными весами, и высчитываю, сколько граммов сахара, лайма, мяты и воды добавлять? это ж был десерт на ужин из 4х перемен, который я готовила считай за день и одна.
или если я буду писать 29 гр воды 7 гр мяты это кому-то чем-то поможет?
Tags:
Powered by LiveJournal.com