?

Log in

No account? Create an account

мармот

January 30th, 2009

03:58 pm

*кстати, я уже почти неделю как не блондинка (фото позже, сейчас лень). в зеркале я себе скорее, напоминаю мармота школьных лет, коричневенькая такая. ничего так, но странненько.
зато для хозяйства полезно. когда я перекрашиваюсь из блондинки, то сразу впадаю в задумчивость. сейчас вот читаю бел. прессу, думаю о судьбах отечества. и вместо корсетных изделей и туфлей на шпильках на распродаже покупаю бытовую технику.
хорошо хоть в строймагазинах отношение ко мне не поменялось, и если надо чего распилить - пилят сами, мне пилу не дают.
а все потому, что в приус ничего целиком не лезит, приходится наполовину распиливать.

*мушш лазил на крышу по хлипкой выдвижной лестнице, что мы нашли в саду, поправлял сорванную ураганом черепицу.
жуть как страшно было смотреть, но он даже не свалился, а наоборот, поправил черепицу и нам, и поганому соседу.
а сейчас в новом комбинезоне красит потолок в комнате для гостей, красавчик.



*постоянно работает радио, оч. нра новый bertrand cantat, хотя он и раньше молодец с текстами был. как ни старались коммерческие мальчики занять его нишу, за 5 лет фиг у них вышло.
вообще фр. смешные, сейчас стараются петь с припевом по-англ., космополиты)

10:23 pm - les huîtres beuglantes

с вашего позволения я опять про устриц.
в первый раз попались устрицы со звуковыми эффектами.



ну, с ними с первого взгляда можно было понять, что это серьезные моллюски - аркашонские №2 размером почти с мою ладонь, настоящие мастодонты.
принесла их с балкона, стала открывать - и чу! звуки, что-то среднее между кваканьем и чавканьем.
это устрицы по-очереди раззявливаются. одной такой зевающей устрице я так нож в щель и вставила, с остальными - не получилось, чуткие звери, захлопываются моментально.
потом каждую открытую устрицу я по привычке проверяю - живая или нет.
проверяется просто - прикосновением ножа к краю мантии. если краешек мантии сокращается - живая, если нет - то или переохлажденная, или дохлая. та же реакция должна быть на лимон - если его капаешь на тёмный расслабленный краешек мантии, он должна сократиться. этих этих трогаю: раз-другой, им что слону дробина. если бы я не видела, что она только что челюстью клацала - подумала бы, что мертвывая. чтоб они пошевелились, приходилсь довольно сильно в них тыкать ножем, я аж себя почувствовала устричным гестапо.
а потом парочка уже открытых немножко поклекотала на блюде - тоже такое в первый раз услышала.

на вкус - средне-солёные, слабо йодированные, гармоничные, но без особой тонкости во вкусе, с плотным мясистым телом, потребляли под довольно кислотный и минеральный Quincy 2007.

*>Филиппка мне на Олероне показал, где у устриц сердце. теперь, перед тем как съесть, можно даже мантию не щипать - так видно, что живая.
Powered by LiveJournal.com